夏にはカレーライス
最近は知ってる人も多くなっていますが、カレーライスといえばインド料理ではなくインドのスープ ...
ベーコン&パンチェッタ
前回のお肉達は躾の結果、おいしいベーコンとパンチェッタになりました。 熟成が進んで良い赤色 ...
卑しい豚野郎もしくは雌豚
突然ですが燻製にハマっています。 手作りベーコンとか旨すぎます。店で売ってるベーコン食べら ...
珈琲を焙煎するという話
コーヒー豆を買ってきて自分で焙煎して飲むのに際して、フライパンでやったり色々方法があるなか ...